領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
O,S-二甲基硫代磷酰氯與β-丙氨酸反應(yīng),得到一種甲胺磷的結(jié)構(gòu)衍生物,經(jīng)薄層層析和1HNMR鑒定,推測預(yù)期產(chǎn)物生成。分別采用活潑酯法和混合酸酐法將產(chǎn)物與BSA、OVA偶聯(lián)制備了人工抗原MZB和MGO,通過紫外光譜鑒定證明偶聯(lián)成功。用TNBS比色法測定了MZB、MGO與載體蛋白的克分子結(jié)合比,分別為16:1和9:1。以MZB為免疫原免疫Balb/c小鼠,以MGO為包被抗原對小鼠血清進行間接競爭ELISA分析表明,小鼠經(jīng)免疫后產(chǎn)生了針對甲胺磷的特異性抗體,抗血清效價為51:200,從而進一步證明抗原合成成功。本方法簡便易行,為研究建立甲胺磷的免疫分析方法奠定了基礎(chǔ)。
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