領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本實(shí)驗(yàn)測定了白沙枇杷葉中總黃酮的含量,并對(duì)白沙枇杷葉黃酮的提取工藝進(jìn)行了研究。重點(diǎn)探討了采用乙醇提取法提取白沙枇杷葉黃酮類化合物的最佳工藝條件。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:白沙枇杷葉中總黃酮的含量為0.5642%;乙醇提取法的最適工藝參數(shù)是浸提劑乙醇濃度為70%、浸提溫度為60℃、料液比為1:50、浸提時(shí)間為2.5h。研究結(jié)果可為利用白沙枇杷葉工業(yè)化生產(chǎn)黃酮類藥用成分提供科學(xué)依據(jù)。
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