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超臨界CO2結晶銀杏內酯預浸提工藝參數(shù)優(yōu)選
來源:食品科學網 閱讀量: 145 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 張文成, 宋宗慶, 李春保
關鍵詞: 超臨界CO2結晶; 銀杏內酯; 前處理; 優(yōu)化;
摘要:

根據(jù)前期研究結果,對采用響應曲面法關于液固比、溫度和時間建立溶劑浸提工藝模型1的變化規(guī)律進行分析,并優(yōu)選出最佳工藝參數(shù),利于簡化后續(xù)超臨界流體結晶條件。結果表明:當液固比為8.02:1,溫度為77.20℃,時間為4.32h時,浸提率高達92.62%。

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