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不同破壁方法對提取廢啤酒酵母RNA的影響
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 120 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 李艷, 阮南, 楊翠竹
關(guān)鍵詞: 酵母破壁; 堿破壁; 鹽破壁; 核酸提取;
摘要:

從啤酒酵母中提取核酸的方法有很多,常用的是鹽法和堿法。本研究對這兩種方法提取核酸效果進行了比較,實驗說明結(jié)果堿法對酵母破壁效果好于鹽法,但是核酸提取的綜合效果卻不如鹽法。

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