領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
利用美國(guó)戴安公司免試劑離子色譜系統(tǒng)(ICS-2000系統(tǒng)),采用KOH梯度離子色譜法和抑制電導(dǎo)檢測(cè)器,建立了同時(shí)測(cè)定茶葉中F-、Cl-、SO42-、NO3等四種重要的陰離子的分析方法。研究了茶葉中F-、Cl-、SO42-、NO3-四種陰離子的色譜分析條件,建立了8-44-52-8mmol/L的KOH梯度淋洗程序,流速為1.0ml/min。結(jié)果表明:該方法回歸方程的線性相關(guān)系數(shù)達(dá)到0.9999以上,各組分的檢出限在0.01～0.05mg/L之間,回收率在88.6%～107.5%之間。用本方法用于實(shí)際茶葉樣品中F-、Cl-、SO42-、NO3-等無機(jī)酸陰離子的分析,簡(jiǎn)便、實(shí)用,并且快速、準(zhǔn)確,所得結(jié)果令人滿意。
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