領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
本研究建立了微波消解樣品,電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法測(cè)定食品中鈦含量的方法。采用HNO3+H2SO4+H2O(3/2/3,V/V/V)作為微波消解的酸體系,并采用程序升溫控制溶樣。在選定的實(shí)驗(yàn)條件下,本方法的最低檢出限為0.2mg/kg,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.4%～4.2%,回收率為95.6%～104.9%,在0.002～2.0μg/ml范圍內(nèi)呈良好的線(xiàn)性關(guān)系(r=0.9997)。
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