領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
玉環(huán)柚果肉中揮發(fā)性成分的GC-MS分析
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 141 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 張捷莉, 車奮勇, 李學(xué)成, 李鐵純, 侯冬巖
關(guān)鍵詞: 玉環(huán)柚； 揮發(fā)油； GC-MS；
摘要:

采用同時蒸餾萃取的方法,對柚子果肉中的揮發(fā)油進行提取。用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀除去溶劑乙醚,并通過GC-MS法對其進行分離和鑒定。共鑒定出13種化合物,它們是冰片、檸檬烯、月桂烯等。同時運用峰面積歸一化法測得各化學(xué)成分在揮發(fā)油中的相對百分含量。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

邢台市| 运城市| 海口市| 泸西县| 涿州市| 青浦区| 麻江县| 乌兰察布市| 明溪县| 雅安市| 公主岭市| 达日县| 蓝山县| 改则县| 丰原市| 无极县| 铜鼓县| 庆城县| 新疆| 新干县| 南木林县| 确山县| 石阡县| 珲春市| 鄢陵县| 黄平县| 富平县| 晋州市| 磴口县| 宝山区| 南皮县| 连江县| 苏尼特右旗| 偃师市| 高邮市| 定南县| 吴江市| 本溪市| 肥乡县| 乐都县| 延川县|