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絞股藍(lán)多糖對(duì)運(yùn)動(dòng)小鼠組織抗氧化能力的影響
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 132 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 王海元, 池愛(ài)平
關(guān)鍵詞: 絞股藍(lán)多糖； 運(yùn)動(dòng)疲勞； 抗氧化；
摘要:

通過(guò)建立小鼠力竭運(yùn)動(dòng)模型,給小鼠灌服不同劑量的絞股藍(lán)多糖溶液,對(duì)小鼠的部分組織的抗氧化酶活性與脂質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)物(MDA)的含量測(cè)定,旨在探討服用絞股藍(lán)多糖對(duì)小鼠力竭運(yùn)動(dòng)的影響及其機(jī)制。結(jié)果表明:服用絞股藍(lán)多糖對(duì)疲勞運(yùn)動(dòng)小鼠的部分組織的抗氧化酶活性有增強(qiáng)作用,在一定程度上抑制組織發(fā)生脂質(zhì)過(guò)氧化的損害。

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