領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
從工業(yè)化的角度將超濾技術(shù)應(yīng)用到靈芝多糖的提取過程中，并通過AcA44 凝膠層析的方法對將發(fā)酵原液、膜過濾后的截留液及透過液進(jìn)行AcA44 層析分析。結(jié)果表明：將靈芝多糖發(fā)酵上清液運(yùn)用膜過濾，不僅可去除部分小分子質(zhì)量的多糖，提高大分子質(zhì)量多糖的比例，而且使得后酒精沉淀獲得的產(chǎn)品品質(zhì)明顯得到提高。
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