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分光光度法測(cè)定食品中二氧化鈦的不確定度評(píng)定
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 131 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 陸美斌，王步軍
關(guān)鍵詞: 分光光度法|二氧化鈦|不確定度
摘要:

通過分析食品中二氧化鈦的測(cè)定過程，確定各個(gè)不確定度來源，建立不確定度評(píng)定數(shù)學(xué)模型，對(duì)單個(gè)不確定度分量進(jìn)行合成和擴(kuò)展，最終建立食品中二氧化鈦測(cè)定的不確定度評(píng)定方法。結(jié)果表明：二氧化鈦含量為(122.48 ± 4.63)mg/kg，K=2；本實(shí)驗(yàn)方法測(cè)量不確定度的主要來源為4 個(gè)方面，按引入的不確定度分量貢獻(xiàn)大小排序，依次為測(cè)量重復(fù)性、溶液測(cè)定、樣品定容、稱樣量。本評(píng)定方法適用于一般情況下的分光光度、原子熒光、原子吸收、氣相色譜、液相色譜等儀器的測(cè)量不確定度評(píng)定。

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