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—— 中國食品雜志社
采用0.1μm 孔徑的陶瓷膜濃縮果膠液，考察操作時間、膜面壓差、料液比(果膠粉:去離子水)和操作溫度對過濾膜通量的影響，分析各條件下穩(wěn)定通量的變化規(guī)律。研究表明：實驗設備運行1h 后膜管通量開始穩(wěn)定，當膜面壓差為0.08MPa、料液比為1:200(g/mL)、操作溫度55℃時，穩(wěn)定通量維持在145L/(h·m2)。
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