領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立三碘苯甲酸殘留量的氣相色譜測定方法，選取西紅柿等6 種基質(zhì)，樣品經(jīng)0.1mol/L 鹽酸酸化，以二氯甲烷為提取劑，超聲波提取，用三甲基硅重氮甲烷進(jìn)行甲酯化，經(jīng)弗羅里硅土固相萃取柱凈化后上機(jī)測定，采用電子捕獲檢測器測定，保留時(shí)間定性，外標(biāo)法定量。并對該方法的靈敏度、準(zhǔn)確度和精密度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，三碘苯甲酸的最低檢出限可達(dá)0.001mg/kg，各水平的添加回收率為70%～95.7%。該方法可靠、靈敏、簡便可行，可為制定國家標(biāo)準(zhǔn)分析方法提供參考。
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