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亮葉楊桐葉中類黃酮的連續(xù)逆流提取及抗氧化活性研究
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 117 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 戰(zhàn) 宇,梁敏華
關(guān)鍵詞: 亮葉楊桐|類黃酮|連續(xù)逆流提取技術(shù)|抗氧化
摘要:

對(duì)連續(xù)逆流法提取亮葉楊桐葉中類黃酮的工藝條件進(jìn)行優(yōu)化,研究逆流提取的級(jí)數(shù)、提取溫度、加水量和提取時(shí)間對(duì)提取率的影響。結(jié)果表明:在4 級(jí)逆流提取、提取溫度100℃、亮葉楊桐葉與水的料液比為1:30(g/mL)、提取總時(shí)間55min、各級(jí)提取時(shí)間依次為25、15、10min 和5min 時(shí),提取率最高。抗氧化實(shí)驗(yàn)表明:亮葉楊桐葉中所含有的類黃酮清除DPPH 自由基的能力顯著高于BHT。

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