領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上，利用響應(yīng)曲面法中心組合設(shè)計(jì)，采用超聲波輔助萃取法對(duì)北五味子總?cè)铺崛」に噮?shù)進(jìn)行優(yōu)化分析。選擇頻率、時(shí)間和乙醇體積分?jǐn)?shù)作為優(yōu)化因素，研究不同因素水平對(duì)北五味子總?cè)频寐实挠绊憽Ｍㄟ^響應(yīng)面分析得到總?cè)铺崛〉淖顑?yōu)條件：頻率68Hz、提取時(shí)間48min、乙醇體積分?jǐn)?shù)64%。在此條件下，北五味子總?cè)频牡寐蕿?2.534 ± 0.244)%，與模型高度擬合。
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