領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立氣相色譜法同時(shí)分析白酒中三丁基錫(TBT)和三苯基錫(TPhT)。樣品經(jīng)正己烷萃取，四乙基硼酸鈉衍生化，氣相色譜- 火焰光度法(GC-FPD)進(jìn)行檢測，并對影響測定的各種因素進(jìn)行探討。在0.1～10.0mg/L 質(zhì)量濃度范圍內(nèi)，TBT、TPhT 的吸收峰面積與質(zhì)量濃度線性關(guān)系良好，線性相關(guān)系數(shù)分別為0.9990、0.9995，檢測限分別為0.0375、0.0489mg/L。在0.5、5.0、10.0mg/L 三個(gè)添加水平下，TBT、TPhT 的平均回收率為89.8%～100.9%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為4.15%～9.04%。該方法用于白酒中有機(jī)錫化合物的分析，結(jié)果良好。
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