領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
從土壤中篩選獲得一株蝦青素高產(chǎn)菌株，命名為CTD004，采用紫外- 可見(jiàn)分光光度計(jì)測(cè)得該菌株蝦青素產(chǎn)量為28.8mg/L。通過(guò)對(duì)該菌株進(jìn)行菌落形態(tài)觀察，革蘭氏染色和相關(guān)生理生化鑒定實(shí)驗(yàn)，以及利用16S rDNA序列的系統(tǒng)發(fā)育學(xué)分析，初步鑒定該菌株為假單胞菌屬細(xì)菌，與GQ120653.1 的親緣關(guān)系較近。采用紫外誘變的方法提高該菌株產(chǎn)蝦青素的能力，結(jié)果顯示：菌液最佳的稀釋倍數(shù)為10-6，最佳的誘變時(shí)間為15s，誘變后蝦青素產(chǎn)量為64.6mg/L，比原菌蝦青素產(chǎn)量增加了35.8mg/L，5 次傳代實(shí)驗(yàn)結(jié)果表現(xiàn)出較好的遺傳穩(wěn)定性。
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