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—— 中國食品雜志社
目的：研究馬齒莧不同提取物對D-半乳糖致衰老小鼠的學習記憶能力及其作用機制。方法：取小鼠隨機分為正常組、模型組、馬齒莧正丁醇提取物組(0.5、0.25g/(kg·d)，以體質量計)和馬齒莧乙醇提取物組(1、0.5g/(kg·d)，以體質量計)。除正常組頸背部皮下注射生理鹽水外，其他各組均皮下注射D-半乳糖(1g/(kg·d)，以體質量計)，注射后每天下午灌胃給藥，連續(xù)42d。采用避暗法和水迷宮法測定衰老小鼠學習記憶能力，同時測定衰老小鼠腦組織丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)活性。結果：馬齒莧正丁醇提取物(0.5、0.25g/(kg·d))均可提高衰老小鼠學習記憶能力(P＜0.01)，0.5g/(kg·d)劑量組可顯著提高衰老小鼠腦組織SOD和GSH-Px的活性(P＜0.05，P＜0.01)，0.25g/(kg·d)劑量組馬齒莧正丁醇提取物可顯著降低MDA含量(P＜0.05)；馬齒莧乙醇提取物可極顯著提高衰老小鼠學習記憶能力(P＜0.01)，顯著降低腦組織MDA含量(P＜0.05)。結論：馬齒莧不同提取物能明顯改善衰老小鼠學習記憶能力，其機制可能與提高SOD、GSH-Px活性，降低MDA含量有關。馬齒莧正丁醇提取物好于馬齒莧乙醇提取物。
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