領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
所研制的圓盤嵌入式螺旋管高速逆流色譜儀采用雙分離柱串聯(lián)設(shè)計，公轉(zhuǎn)半徑為70mm，β值范圍為0.3～0.7，柱總?cè)莘e為30mL。將所研制的新型分離柱與傳統(tǒng)多層纏繞色譜柱對不同溶劑體系的保留能力進行對比，根據(jù)溶劑極性不同，分別選擇正庚烷-甲醇、正己烷-乙酸乙酯-甲醇-水、正丁醇-醋酸-水及聚乙二醇1000-磷酸鉀鹽-水雙水相體系用于固定相保留能力的研究。結(jié)果表明：在L-I-T洗脫模式下，當流速為1mL/min時，傳統(tǒng)多層纏繞色譜柱和圓盤嵌入式螺旋管高速逆流色譜儀在正庚烷-甲醇體系中的固定相保留率(Sf)分別為50%和60%，在正己烷-乙酸乙酯-甲醇-水體系中的Sf值分別為60%和68%。在U-O-H洗脫模式下，流速為0.5mL/min時，傳統(tǒng)多層纏繞色譜柱和圓盤嵌入式螺旋管高速逆流色譜儀在正丁醇-醋酸-水體系中的Sf值分別為22%和60%；在L-I-T洗脫模式下，流速為0.5mL/min時兩種色譜柱在聚乙二醇1000-磷酸鉀鹽-水雙水相體系中的Sf值分別為15%和46%。各個體系下Sf與(1/g-levels)1/2線性相關(guān)。將所研制的新型逆流色譜儀初步應(yīng)用于黑果枸杞花青素樣品的分離，對其實際分離純化能力進行考察研究。采用極性較強的甲基叔丁基醚-正丁醇-乙腈-水-三氟乙酸(體積比2.5:1.5:1:5:0.001)，在1mL/min的流速下，分離得到純度89%黑果枸杞花青素。
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