領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立同時測定中草藥飲料中11 種有毒生物堿（烏頭堿、次烏頭堿、新烏頭堿、馬錢子堿、士的寧、秋水 仙堿、喜樹堿、阿托品、東莨菪堿、毛果蕓香堿和鬼臼毒素）的高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜分析方法。試樣直接過 0.22 μm濾膜，經(jīng)Kinetex C18色譜柱（2.1 mm×100 mm，2.6 μm）分離后，在多反應(yīng)監(jiān)測模式下定性及定量分析。結(jié) 果表明：11 種有毒生物堿在在其線性范圍內(nèi)與其峰面積線性關(guān)系良好（＞0.999 0），方法檢出限為0.05～0.5 μg/L， 在低、中、高3 個添加水平范圍內(nèi)的平均回收率為75.0%～88.4%，相對標準偏差均小于7.6%。該方法操作簡便、靈 敏度高、重復(fù)性好、定性定量準確，適用于中草藥飲料中有毒生物堿的測定。
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