領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立了一種快速、簡單的檢測牛乳中新霉素殘留量的膠體金免疫層析法。將不同濃度的新霉素人工合成完 全抗原包被在硝酸纖維素膜上作為檢測線（T1、T2線），與待測牛乳樣品中的新霉素競爭結(jié)合新霉素單克隆抗體- 膠體金標(biāo)記物，通過兩條T1、T2線顯色情況使傳統(tǒng)新霉素膠體金試紙條由定性檢測準(zhǔn)確到半定量檢測。試紙條對 牛乳樣品的半定量檢測限分別為200 μg/kg和400 μg/kg，該檢測限滿足歐盟及國家對新霉素檢測的需求，且檢測牛 乳樣品能夠滿足現(xiàn)場快速檢測的要求，為現(xiàn)場快速檢測牛乳中新霉素殘留提供了更精確的參考依據(jù)。
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