領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
研究玉米胚芽抗氧化肽在小鼠體內(nèi)的急性毒性及致突變性，為其開(kāi)發(fā)應(yīng)用提供安全保障。采用最大耐受 量法、小鼠精子畸形實(shí)驗(yàn)、骨髓微核實(shí)驗(yàn)和...
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