領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
擠壓膨化降解糙米中黃曲霉毒素B1
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 156 發(fā)表時間: 2014-08-22
作者: 鄭海燕1,2，魏 帥1，郭波莉1，魏益民1,*，樊明濤2
關(guān)鍵詞: 黃曲霉毒素B1；糙米；擠壓膨化；降解
摘要:

目的：研究擠壓工藝參數(shù)對黃曲霉毒素B1（aflatoxin B1，AFB1）降解率的影響，為建立糧食產(chǎn)品中AFB1 的擠壓降解技術(shù)提供依據(jù)。方法：采用...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

佛山市| 新竹市| 江门市| 岐山县| 邢台县| 苍南县| 宝清县| 鄂伦春自治旗| 兴义市| 衡山县| 金乡县| 梅河口市| 莎车县| 洛阳市| 区。| 桐城市| 苏尼特左旗| 天祝| 光泽县| 乐亭县| 中卫市| 镇平县| 麟游县| 辽中县| 沁阳市| 元谋县| 玛多县| 绥中县| 陆良县| 临江市| 滨海县| 武宁县| 蕲春县| 田东县| 习水县| 永仁县| 雷山县| 汶川县| 万州区| 昭通市| 德保县|