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薄膜包裝結合乙烯吸收劑對山楂果實生理和果肉褐變的影響
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 145 發(fā)表時間: 2014-12-15
作者: 王 亮，趙迎麗，馮志宏，王春生
關鍵詞: 山楂；包裝；乙烯吸收劑；貯藏品質(zhì)
摘要:

選用2 種不同薄膜包裝及其結合乙烯吸收劑的處理方法，對敞口山楂果實進行低溫貯藏實驗，測定 不同處理包裝內(nèi)乙烯含量的變化以及山楂果實...

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