領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
低聚異麥芽糖鐵配合物的制備工藝優(yōu)化
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 131 發(fā)表時(shí)間: 2014-12-15
作者: 毛 凱，楊 琴，劉 麗，潘紅春*，魏利華，劉 紅*
關(guān)鍵詞: 低聚異麥芽糖鐵；制備；工藝優(yōu)化；過(guò)程監(jiān)測(cè)；理化性質(zhì)
摘要:

以低聚異麥芽糖和FeCl3為原料，以鐵含量為指標(biāo)，在單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，采用星點(diǎn)設(shè)計(jì)-效應(yīng)面法對(duì)反 應(yīng)時(shí)間、反應(yīng)溫度、起始pH值3 個(gè)主要...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

宜阳县| 泾川县| 崇明县| 东乡县| 清水河县| 关岭| 长子县| 松滋市| 武安市| 镇宁| 东方市| 德庆县| 灌阳县| 石台县| 翁牛特旗| 平乐县| 连南| 仁化县| 邳州市| 蒲江县| 大英县| 罗源县| 曲周县| 东阿县| 阿图什市| 柳州市| 常山县| 鹿邑县| 外汇| 祁阳县| 江城| 安丘市| 许昌市| 旬邑县| 上虞市| 孟津县| 绥芬河市| 寻乌县| 惠来县| 上高县| 怀来县|