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不完全消化-微乳液進樣-HR-CS GFAAS測定休閑食品中5種金屬元素
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 157 發(fā)表時間: 2015-01-05
作者: 劉全德1,2，陳尚龍1,2，張建萍1,2，李同祥1,2，劉 輝1,2，劉 益1
關(guān)鍵詞: 不完全消化；微乳液；高分辨-連續(xù)光源石墨爐原子吸收光譜法；休閑食品；
摘要:

建立不完全消化-微乳液進樣-高分辨-連續(xù)光源石墨爐原子吸收光譜法測定休閑食品中Cu、Al、Cr、Cd和 Pb的方法。以不完全消化作為樣品的前處...

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