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液相色譜-質(zhì)譜法和高效液相色譜法定性定量測(cè)定籽瓜中的L-瓜氨酸
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 163 發(fā)表時(shí)間: 2015-01-05
作者: 席冬華1，李維霞1，高 晶2，阿塔吾拉?鐵木爾3，李 玲1，吳 斌3,*
關(guān)鍵詞: 籽瓜；L-瓜氨酸；非衍生化；液相色譜-質(zhì)譜法；高效液相色譜法
摘要:

建立一種非衍生化樣品前處理的液相色譜-質(zhì)譜和高效液相色譜方法，對(duì)籽瓜中的L-瓜氨酸進(jìn)行定性、 定量分析，通過(guò)單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)優(yōu)化...

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