領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
為了準(zhǔn)確定量檢測(cè)非故意擴(kuò)散的轉(zhuǎn)基因玉米59122，建立轉(zhuǎn)基因玉米59122及產(chǎn)品的實(shí)時(shí)熒光定量聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（polymerase chain reaction，PCR）檢測(cè)方法，并用特異性、準(zhǔn)確度、靈敏度以及測(cè)量不確定度等指標(biāo)評(píng)價(jià)該方法。結(jié)果顯示，利用該方法只能檢出轉(zhuǎn)基因玉米59122；16 次重復(fù)測(cè)量含量為1%的轉(zhuǎn)基因玉米59122樣品，平均測(cè)量值（0.9%）接近真實(shí)值（1%），相對(duì)誤差為10%，測(cè)試回收率為90%，測(cè)量不確定度為0.002；能檢測(cè)到最低含量為2 拷貝的59122分子片段；除去3 次偏離平均值較大的測(cè)量值外，13 次重復(fù)測(cè)量值的變異系數(shù)為0.05。因此，實(shí)驗(yàn)建立的轉(zhuǎn)基因玉米59122實(shí)時(shí)熒光定量PCR方法具有較高的特異性、準(zhǔn)確度、靈敏度、精密度，較低的測(cè)量不確定度。
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