燒烤旺季臨近 監(jiān)管趕“烤”正當時
城市中大大小小的燒烤攤密集涌出，在滿足食客味蕾的同時，肉類假冒偽劣、蔬菜農(nóng)藥殘留、食物腐壞變質(zhì)、濫用添加劑等食品安全問題堪憂。在面對市場需求與食品安全的雙重考驗下，如何保障夏季燒烤類食品安全無疑成為擺在各級食品安全監(jiān)管部門面前的一道難題。
2017-05-24
中國食品/食品界
中國食品/食品界
燒烤旺季臨近 監(jiān)管趕“烤”正當時
城市中大大小小的燒烤攤密集涌出，在滿足食客味蕾的同時，肉類假冒偽劣、蔬菜農(nóng)藥殘留、食物腐壞變質(zhì)、濫用添加劑等食品安全問題堪憂。在面對市場需求與食品安全的雙重考驗下，如何保障夏季燒烤類食品安全無疑成為擺在各級食品安全監(jiān)管部門面前的一道難題。
2017-05-24
杜絕山寨食品下鄉(xiāng) 監(jiān)管要“上線”
要從根本上杜絕農(nóng)村市場的山寨食品，最為關(guān)鍵的是監(jiān)管部門要發(fā)力，監(jiān)管力量要“上線”，建立起常態(tài)化的監(jiān)督檢查機制，下決心敢于治理，絕不能讓農(nóng)村市場淪為山寨食品泛濫的法外之地。
2017-05-24
對“五毛零食”要從頭抓到尾
近年來，各地食藥監(jiān)部門將校園周邊“五毛零食”作為監(jiān)管的重中之重，多次開展專項整頓，收到一定成效。但時至今日，“五毛零食”仍然像趕不盡殺不絕的“小強”，盤踞在學校周邊，蠶食著孩子們的健康和家長們的錢包。
2017-05-23
路邊的蘑菇你不要采
據(jù)了解，廣東地區(qū)的毒蘑菇超過100種，但至今還沒有快速可靠的方法可鑒別蘑菇毒性，一不小心吃錯就會中毒。近年來致中毒人數(shù)最多的有兩種：白毒傘和鉛綠褶菇。其中白毒傘毒性最強，只要食用約50克即可致命。
2017-05-23
家有考生，能不能“吃”出好成績
考試時的正常發(fā)揮或超常發(fā)揮取決于日常知識的積累、心理狀態(tài)的穩(wěn)定，以及良好的膳食營養(yǎng)，而我們大多數(shù)家長在考前能做的，就是幫助孩子合理膳食，讓他能夠健康地經(jīng)過人生旅途中必不可少的這一站。
2017-05-23
分裝大米竟用赤腳踩？
中山市食藥監(jiān)局相關(guān)負責人表示，工人此舉違反了《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，該公司相關(guān)負責人承認存在管理疏忽，已立即加以改正。
2017-05-19
電話：010-87293157
地址：北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權(quán)所有@ 2023年中國食品雜志社 京公安網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2