如何鑒別“美容”后的 高顏值美白蓮藕？
但有些消費(fèi)者不免心存疑慮，平常見的蓮藕看起來都“臟兮兮”的，這種白凈的蓮藕是怎么來的呢?會(huì)不會(huì)用了什么特殊的“美容方法”?您還真猜對(duì)了!據(jù)調(diào)查，這種高顏值蓮藕是用檸檬酸溶液浸泡過的。
2017-09-06
中國食品/食品界
中國食品/食品界
如何鑒別“美容”后的 高顏值美白蓮藕？
但有些消費(fèi)者不免心存疑慮，平常見的蓮藕看起來都“臟兮兮”的，這種白凈的蓮藕是怎么來的呢?會(huì)不會(huì)用了什么特殊的“美容方法”?您還真猜對(duì)了!據(jù)調(diào)查，這種高顏值蓮藕是用檸檬酸溶液浸泡過的。
2017-09-06
國務(wù)院食品安全辦等9部門召開全國食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作電視電話會(huì)議
2017年9月4日，國務(wù)院食品安全辦、工業(yè)和信息化部等9部門召開全國食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作電視電話會(huì)議，貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院關(guān)于食品安全工作的決策部署，推進(jìn)食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作。
2017-09-05
少吃主食多吃肉活得久？ 專家：營養(yǎng)要均衡
英文醫(yī)學(xué)雜志《Lancet(柳葉刀)》最近發(fā)布的研究結(jié)果證明，多吃主食可能讓一個(gè)人死得更早，多吃好的脂肪和油可以讓人活得更長。營養(yǎng)學(xué)家和公共衛(wèi)生專家不同意了，他們“懟”了回去。
2017-09-05
看看您是否屬于那個(gè)能夠代謝“晨起一杯水”的人
很多人相信晨起空腹一杯水，可以清腸胃、排毒養(yǎng)顏、稀釋血液，甚至還可以減少疾病的發(fā)生。但是，你知道對(duì)于有些人來說“晨起一杯水”反而有損健康嗎?
2017-09-05
月餅餡料是陷阱？水果味月餅其實(shí)是“冬瓜餡”
月餅餡料中果肉含量超過25%才能叫水果月餅，低于此標(biāo)準(zhǔn)則為水果味月餅，而市面上的水果味月餅，多是“冬蓉+食用香精”制成，而有的蓮蓉月餅也可能是“豆蓉”。
2017-09-05
減糖浪潮正在“全球化”
現(xiàn)在，越來越多的食品生產(chǎn)商在旗下品牌產(chǎn)品中已經(jīng)開始嘗試使用各種方法實(shí)現(xiàn)減糖目的。
2017-09-04
2024-12-11
《食品科學(xué)》：吉林大學(xué)張婷教授等：基于靜電相互作用的卵白蛋白與巖藻多糖相行為分析及流變學(xué)分析
2024-12-11
《乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)》：哈爾濱工業(yè)大學(xué)韓雪教授等：酪蛋白磷酸肽提高礦物質(zhì)元素生物利用度的研究進(jìn)展
2024-12-11
《肉類研究》：荊楚理工學(xué)院黃業(yè)傳教授等：天然保鮮劑對(duì)蟠龍菜貯藏特性的影響
2024-12-11
HPP超高壓技術(shù)賦能海鮮加工，Quintus助力Nova Harvest為海產(chǎn)品企業(yè)業(yè)務(wù)拓展提供全新思路
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