祝賀|Food Science of Animal Products被DOAJ收錄
2024-02-26
中國(guó)食品/食品界
中國(guó)食品/食品界
祝賀|Food Science of Animal Products被DOAJ收錄
2024-02-26
《食品科學(xué)》團(tuán)隊(duì)招聘啦！
2024-02-23
2024年《食品科學(xué)》繼續(xù)被EI收錄（連續(xù)9年）！
2024年的第一個(gè)喜訊來(lái)了！國(guó)際著名數(shù)據(jù)庫(kù)《工程索引》（EI Compendex）發(fā)布最新收錄期刊目錄，《食品科學(xué)》連續(xù)第9年被EI收錄。收錄信息如下:COMPENDEX SOURCE LIST: UPDATED JANUARY 1, 2024CHINESE JRS on SERIALS LIST: UPDATED FEBRUARY 1,2024EI（Engineering Index工程索引，簡(jiǎn)
2024-02-14
衷心感謝！《食品科學(xué)》2023年度優(yōu)秀審稿專家
衷心感謝！《食品科學(xué)》2023年度優(yōu)秀審稿專家
2024-01-06
衷心感謝！《食品科學(xué)》2023年度突出貢獻(xiàn)編委
衷心感謝！《食品科學(xué)》2023年度突出貢獻(xiàn)編委
2024-01-06
《食品科學(xué)》團(tuán)隊(duì)恭祝大家2024年身體健康、闔家歡樂(lè)、工作順心、萬(wàn)事如意！
《食品科學(xué)》團(tuán)隊(duì)恭祝大家2024年身體健康、闔家歡樂(lè)、工作順心、萬(wàn)事如意！
2024-01-02
2025-10-11
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)-范賢康校聘教授：高產(chǎn)GABA的短乳桿菌發(fā)酵乳緩解小鼠晝夜節(jié)律紊亂機(jī)制研究
2025-10-11
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)-逄曉陽(yáng)研究員：我國(guó)乳品精深加工發(fā)展現(xiàn)狀與面臨的挑戰(zhàn)
2025-10-11
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)-羅潔教授：乳脂肪球穩(wěn)態(tài)與消化中的界面科學(xué)
2025-10-11
《食品科學(xué)》：中國(guó)海洋大學(xué)付曉婷教授等：乳酸菌發(fā)酵對(duì)海帶褐藻糖膠結(jié)構(gòu)及生物活性的影響
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