領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
原標題：吃得少就能瘦嗎？研究人員：錯！
假如你想通過減少攝入熱量減肥，可能會失望。據(jù)英國《泰晤士報》報道，英國人如今吃得比以往任何時候都少，然而過重甚至肥胖情況之多“達到創(chuàng)紀錄水平”.
英國環(huán)境部追蹤英國家庭熱量攝入的《2015家庭食物》報告顯示，英國成年人1974年每人每天平均攝入熱量2534卡路里，2015年攝入2173卡路里，減少了14%.
報告說：“根據(jù)食品和飲料的購買情況，2015年每人的全部能量攝入比2012年減少1.6%.這在統(tǒng)計學上表明這4年呈顯著下降趨勢，確認了自20世紀60年代中期開始的更長期下降趨勢。”
盡管英國人吃得少了，但如今27%的英國成年人身高體重比指數(shù)（BMI）在30以上，屬于肥胖，36%在25到30之間，屬于過重。這意味著63%的英國成年人胖得不健康。
國際肥胖研究學會的菲利普·詹姆斯認為，這種現(xiàn)象是因為人們活動減少了，“社會變了，在辦公室和家里要做的體力活都大幅減少。”
看來，要想擁有健康身材，光管住嘴還不夠，還要邁開腿。（歐颯）
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