領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
英國和芬蘭研究人員發(fā)現(xiàn)每天平均上班11小時的民眾得憂郁癥機率，是每天工作7、8小時公務(wù)員的2.5倍，其中又以女性、年輕人、低薪者為主。《英國醫(yī)學(xué)會?醫(yī)學(xué)》雜志刊登澳大利亞一項新研究發(fā)現(xiàn)，健康的飲食習(xí)慣不僅有益身體健康，而且還能有效幫助抑郁癥患者緩解癥狀。
澳大利亞迪肯大學(xué)菲利斯?杰卡博士研究小組對56名抑郁癥患者展開跟蹤研究。參試患者被隨機分為兩組：甲組接受“談話治療”等社交性幫助，乙組改變飲食結(jié)構(gòu)。飲食組患者盡量減少糖、加工食物、甜飲料等攝入量，增加粗糧、各種新鮮果蔬、豆類等健康食物的攝入量。
對比分析發(fā)現(xiàn)，甲組中僅有8%的患者抑郁癥狀緩解，而乙組中則有33.3%的患者抑郁癥狀緩解。另外，研究發(fā)現(xiàn)，參試患者飲食越健康，其抑郁癥狀就越少。由此可見，飲食習(xí)慣的簡單改變能大大提高抑郁癥治療效果。
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