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集中腌制咸蛋黃技術
2017-04-05 09:59:21 44
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蛋類加工 申請專利中

將雞（鴨）蛋黃與蛋清分離，分離后的蛋黃放入不銹鋼腌制容器中，加入蛋黃腌制劑，攪拌均勻，腌制60~72小時，經攪壓、殺菌、成型后等到成品。成品色澤金黃、香味純正、油沙可口。投資規(guī)模：技術非常成熟100萬元

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