領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
飲料工業(yè) 國內(nèi)領(lǐng)先
采用高效榨汁萃取分離技術(shù)，將具有鮮艷色澤的紫甘薯汁與甘薯淀粉進(jìn)行分離，采用生物酶解技術(shù)對紫甘薯汁進(jìn)行澄清，采用非熱技術(shù)對甘薯澄清汁進(jìn)行預(yù)濃縮。 技術(shù)成熟建設(shè)年產(chǎn)1000噸紫甘薯濃縮澄清汁、2000噸紫甘薯淀粉、2000噸紫甘薯膳食纖維生產(chǎn)線，廠房設(shè)備固定投資3000萬元，建設(shè)廠房6000平方米，投資利潤率為30%-50 %，投資回收期為5-7年。紫甘薯澄清汁經(jīng)濃縮，便于貯藏和運(yùn)輸，可廣泛用于飲料、果凍、果醬、果脯、糖果、蛋糕、烘焙制品等。同時(shí)，該技術(shù)同步生產(chǎn)的副產(chǎn)物紫甘薯淀粉變性程度低、甘薯渣加工后生產(chǎn)的紫甘薯膳食纖維具有良好的保健功能，該技術(shù)充分利用了紫甘薯原料資源，并提高了產(chǎn)品附加值。
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2
1568