原標(biāo)題：浙農(nóng)學(xué)子發(fā)現(xiàn)提升小龍蝦免疫力“妙方”

隨著氣溫持續(xù)升高，眼下又到了品嘗小龍蝦的最佳時(shí)節(jié)。美味的小龍蝦也經(jīng)常讓“吃貨”們欲罷不能。然而，小龍蝦雖然適應(yīng)環(huán)境能力很強(qiáng)，也并非“百毒不侵”。比如，每年4月下旬至5月份經(jīng)常爆發(fā)的小龍蝦“五月瘟”，就很容易給蝦農(nóng)造成巨大的損失，影響?zhàn)B殖收益。如何有效調(diào)節(jié)小龍蝦的先天免疫，增強(qiáng)其抗病毒能力，一直是小龍蝦研究領(lǐng)域相關(guān)科研人員的努力方向。

近日，經(jīng)過深入研究，浙江農(nóng)林大學(xué)新農(nóng)科求真實(shí)驗(yàn)班本科生蔣欣悅及其導(dǎo)師——浙江農(nóng)林大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院副教授朱斐發(fā)現(xiàn)，羊棲菜可以調(diào)節(jié)小龍蝦的先天免疫、增強(qiáng)抗病毒能力。相關(guān)研究成果近日在線發(fā)表于國(guó)際知名期刊《魚類與貝類免疫學(xué)》（《Fish& Shellfish Immunology》。蔣欣悅為該論文第一作者。

研究發(fā)現(xiàn)，羊棲菜不僅是膳食纖維的良好來(lái)源，而且能增強(qiáng)免疫力。該研究分析了羊棲菜粉對(duì)白斑綜合征病毒蛋白VP28在克氏原螯蝦體內(nèi)復(fù)制、免疫基因的表達(dá)以及三個(gè)免疫參數(shù):總血細(xì)胞計(jì)數(shù)、酚氧化酶和超氧化物歧化酶活性的影響。結(jié)果表明，在普通飼料中添加適宜劑量的羊棲菜粉可以提高感染了白斑綜合征病毒的克氏原螯蝦的存活率。研究認(rèn)為，羊棲菜粉具有潛在的商業(yè)用途，無(wú)論是在治療還是在預(yù)防方面，都可以調(diào)節(jié)先天免疫和保護(hù)克氏原螯蝦免受白斑綜合征病毒感染。

從大一開始，蔣欣悅就進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)，跟隨導(dǎo)師與研究生一同開展項(xiàng)目研究。

據(jù)介紹，浙江農(nóng)林大學(xué)求真實(shí)驗(yàn)班以“寬厚基礎(chǔ)、差異教育、融通國(guó)際”為人才培養(yǎng)特色，實(shí)施榮譽(yù)導(dǎo)師制，為每位學(xué)生配備榮譽(yù)導(dǎo)師，大學(xué)期間全程指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)、科研和職業(yè)規(guī)劃等。求真實(shí)驗(yàn)班對(duì)學(xué)生參加科研創(chuàng)新活動(dòng)有明確要求，出臺(tái)了學(xué)術(shù)產(chǎn)出成果激勵(lì)機(jī)制等，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與科研項(xiàng)目訓(xùn)練，提升科研學(xué)術(shù)能力，增強(qiáng)學(xué)術(shù)抱負(fù)水平。

相關(guān)論文信息：https://doi.org/10.1016/j.fsi.2020.04.050

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