領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
原標(biāo)題：我院唐傳核教授受聘為珠江學(xué)者特聘教授
日前，廣東省教育廳公布了2017年廣東省高等學(xué)校珠江學(xué)者崗位計(jì)劃設(shè)崗學(xué)科（專業(yè)）和聘任人選名單。我院唐傳核教授受聘為珠江學(xué)者特聘教授。
近年來，學(xué)院秉承建設(shè)一流大學(xué)必須建設(shè)一流師資隊(duì)伍理念，堅(jiān)持貫徹“人才強(qiáng)校”戰(zhàn)略，實(shí)施青年破格晉升專業(yè)技術(shù)職務(wù)制度，實(shí)施“興華學(xué)者人才計(jì)劃”，對(duì)接國(guó)家與廣東省人才項(xiàng)目，構(gòu)建了完備的人才引育體系，實(shí)現(xiàn)引進(jìn)和培養(yǎng)的深度融合等，多措并舉，著力助推了人才隊(duì)伍內(nèi)涵式發(fā)展。截止目前，我院共有珠江學(xué)者特聘教授2名，占全校28個(gè)學(xué)院總?cè)藬?shù)5.7%。（文/通訊員 賈晨辰）
設(shè)崗學(xué)科 | 聘任人選 | 聘任類型 | 學(xué)院 |
糧食、油脂及植物蛋白工程 | 唐傳核 | 特聘教授 | 食品科學(xué)與工程學(xué)院 |
附：個(gè)人簡(jiǎn)介
唐傳核，男，1973年1月出生，博士，食品科學(xué)與工程學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師，教育部新世紀(jì)人才，廣東省“千百十工程”省級(jí)培養(yǎng)對(duì)象，農(nóng)業(yè)與生化領(lǐng)域“中國(guó)高被引學(xué)者”（2014-2016）、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域TOP1‰ ESI高被引科學(xué)家。長(zhǎng)期從事植物蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)及應(yīng)用基礎(chǔ)研究，在揭示植物蛋白功能性質(zhì)的分子機(jī)制及創(chuàng)制新型功能性食品方面獲得了系列成果。迄今為止，發(fā)表SCI檢索論文120篇，其中在食品及農(nóng)業(yè)領(lǐng)域三大頂級(jí)期刊J. Agric. Food Chem.、Food Hydrocolloids、Food Chem.上發(fā)表60余篇，ESI高被引論文3篇。主持項(xiàng)目包括十三五國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃課題1項(xiàng)、國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目5項(xiàng)等。曾獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。
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1993