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—— 中國(guó)食品雜志社
原標(biāo)題：聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織預(yù)計(jì)全球大米貿(mào)易將持續(xù)增長(zhǎng)
記者朱旌報(bào)道：聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織日前公布的食品價(jià)格指數(shù)顯示，當(dāng)前全球主要糧食供應(yīng)充盈導(dǎo)致4月份全球食品價(jià)格下跌。4月份糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)平均為168點(diǎn)，比3月份下降1.8％，但較去年同期上升10％。
受全球食糖進(jìn)口需求持續(xù)疲軟及巴西出口供應(yīng)量增大影響，食糖價(jià)格指數(shù)下跌9.1％。同時(shí)，由于棕櫚油全球需求疲軟及預(yù)計(jì)南美、北美大豆豐收和播種面積擴(kuò)大，糧農(nóng)組織植物油價(jià)格指數(shù)4月份下挫3.9％。
此外，糧農(nóng)組織更新了對(duì)2017年全球谷物產(chǎn)量預(yù)報(bào)。新預(yù)測(cè)顯示，2017/2018年度谷物庫(kù)存與利用率將會(huì)下降25.8％，但仍處于歷史較好水平。同時(shí)，對(duì)全球谷物產(chǎn)量的最新預(yù)測(cè)則較4月份數(shù)字有所提高，原因是巴西玉米收成或?qū)⒑糜陬A(yù)期，并使該作物全球產(chǎn)量提高到10.54億噸。全球稻米產(chǎn)量預(yù)計(jì)會(huì)穩(wěn)定在5.06億噸。對(duì)小麥產(chǎn)量的預(yù)測(cè)仍為7.4億噸不變，因?yàn)榘拇罄麃啞⒓幽么蟆⒍砹_斯聯(lián)邦和美國(guó)作物產(chǎn)量的縮減將被歐盟、印度和摩洛哥可能出現(xiàn)的增產(chǎn)所抵消。
就2017/2018年度消費(fèi)量而言，全球玉米和其他粗糧豐收預(yù)計(jì)將推高中國(guó)和南美洲的飼料利用量。由于食物攝入量增加，稻米利用量預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)1.2％。
據(jù)預(yù)測(cè)，盡管全球糧食庫(kù)存構(gòu)成有所變化，但2018年季末糧食庫(kù)存量將與今年年初水平大致相同。受中國(guó)產(chǎn)量驅(qū)動(dòng)，全球小麥庫(kù)存將擴(kuò)大3.3％，達(dá)到2.476億噸的新高。預(yù)計(jì)小麥和粗糧國(guó)際貿(mào)易量將大幅減少，但大米貿(mào)易則因中東和非洲需求強(qiáng)勁而持續(xù)增長(zhǎng)。
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