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—— 中國(guó)食品雜志社
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)布的《糧食和農(nóng)業(yè)的未來(lái)：趨勢(shì)和挑戰(zhàn)》報(bào)告指出，由于自然資源面臨的負(fù)擔(dān)加大，發(fā)展不平等加劇以及氣候變化所帶來(lái)的影響，人類(lèi)自給自足能力受到威脅。如果不對(duì)糧食生產(chǎn)系統(tǒng)投資和改造，國(guó)際社會(huì)將無(wú)法實(shí)現(xiàn)到2030年消除饑餓的目標(biāo)。
糧農(nóng)組織高級(jí)經(jīng)濟(jì)學(xué)家貝魯表示，報(bào)告總結(jié)的主要挑戰(zhàn)包括經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)對(duì)自然資源過(guò)度消耗、人口增長(zhǎng)需要更多糧食、世界各地沖突持續(xù)等。貝魯認(rèn)為，糧食系統(tǒng)需要改造，以利用相同甚至更少資源生產(chǎn)更多的糧食。同時(shí)，糧食系統(tǒng)改造一方面需要照顧到農(nóng)業(yè)就業(yè)情況；另一方面也需要尊重全球經(jīng)濟(jì)實(shí)際情況。
報(bào)告指出，雖然在過(guò)去30年中，國(guó)際社會(huì)在減少全球饑餓方面取得了重大進(jìn)展，但糧食生產(chǎn)擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)往往給自然環(huán)境帶來(lái)沉重的負(fù)擔(dān)。報(bào)告預(yù)測(cè)，到2050年，地球人口將增長(zhǎng)到近100億人。在經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩的情況下，這種人口增長(zhǎng)將導(dǎo)致全球?qū)r(nóng)產(chǎn)品的需求增加50％，加劇已經(jīng)緊張的自然資源壓力。
報(bào)告認(rèn)為，如果不努力促進(jìn)有利于貧困人口的發(fā)展，減少不平等和保護(hù)弱勢(shì)人群，到2030年，超過(guò)6億人仍將處于營(yíng)養(yǎng)不良狀態(tài)。事實(shí)上，按照目前的進(jìn)展，國(guó)際社會(huì)甚至不可能在2050年實(shí)現(xiàn)消除饑餓的目標(biāo)。記者朱旌
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