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領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國食品雜志社

1996年第19卷01期返回列表

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活菌酵母在奶牛生產(chǎn)中的應用

內(nèi)容: 為了提高奶牛的微生物效率,反芻家畜營養(yǎng)學家和微生物學家致力于改變瘤胃生態(tài)系統(tǒng)的研究。在過去的二十多年里,大多數(shù)的研究內(nèi)容偏重于減少瘤胃內(nèi)形成甲烷所帶走飼料能量的損失。研究表明,反芻家畜的飼料

閱讀量: 160 發(fā)表時間: 2018-01-15
苜蓿顆粒飼料喂奶牛試驗

內(nèi)容: 牧草是奶牛日糧中不可缺少的成份,因為牧草不僅是營養(yǎng)來源,而且還提供纖維。苜蓿被公認為是奶牛的一種最優(yōu)質粗飼料,與其它粗料相比,苜蓿適口性好,采食量大,在確保高產(chǎn)奶量的同時又能維持較高的健康水

閱讀量: 164 發(fā)表時間: 2018-01-15
高產(chǎn)優(yōu)質牧草——皇草

內(nèi)容: 皇草(King Grass)是以象草為母本、美洲狼尾草為父本雜交育成的多年生禾本科牧草,國外熱帶亞熱帶地區(qū)已廣為種植。我場1993年引入試種,經(jīng)過幾年試驗及多點示范,表現(xiàn)出年畝產(chǎn)鮮草1-1.5萬公斤;草質

閱讀量: 191 發(fā)表時間: 2018-01-15
以青代精之王——串葉松香草

內(nèi)容: 串葉松香草是原產(chǎn)北美中部地區(qū)的一種菊科多年生宿根型草本植物,我國于1979年冬自朝鮮引入,迄今已在全國20多個省市的農(nóng)牧區(qū)進入了規(guī)模種植。實踐證明,串葉松香

閱讀量: 179 發(fā)表時間: 2018-01-15
奶牛飼喂棉籽對生奶含脂率及飼料成本的影響

內(nèi)容: 一、前言提高生奶的理化質量是生產(chǎn)高質量乳制品的可靠保證。而上海地區(qū)生奶的理化指標普遍偏低,為此,我們從奶牛的日常飼料著手,在混合精料中試添加一定量的棉籽,目的

閱讀量: 166 發(fā)表時間: 2018-01-15
奶牛喂黃豆或棉籽的注意事項

內(nèi)容: 奶牛的蛋白質補充料中,最近國際上增加整粒黃豆或棉籽等品種,受市場經(jīng)濟的調(diào)節(jié),若植物油價格過低,奶牛場就直接利用黃豆粒和棉籽了。這兩種飼料,實際上是中等蛋白含量,高脂肪;棉籽含粗纖維18%,含粗蛋

閱讀量: 174 發(fā)表時間: 2018-01-15
飼料成分與牛奶質量的關系

內(nèi)容: 一、飼料中的碳水化合物與奶質的關系乳脂是牛奶成分中最不穩(wěn)定的組成部分,其濃度受飼料中的淀粉和纖維的相對制約。淀粉能增強奶牛瘤胃發(fā)酵,降低 pH 值,

閱讀量: 164 發(fā)表時間: 2018-01-15
飼喂高蛋白高能量飼料的乳牛群發(fā)生的生產(chǎn)性疾病

內(nèi)容: 1 前言近年來,乳牛個體生產(chǎn)能力顯著提高,飼養(yǎng)管理技術的進步也是驚人的。特別是對高產(chǎn)牛給與補充飼料、過瘤胃飼料、添加劑預混料等,進行過種種嘗試性的研究。然而,過于期望乳量增加而過量給與高蛋白、高能量的飼料,是造成生產(chǎn)障礙的重要原因。

閱讀量: 159 發(fā)表時間: 2018-01-15
上海朝陽奶牛場飼料、飼養(yǎng)情況總結

內(nèi)容: 一、牧場概況本場目前飼養(yǎng)奶牛700頭(其中成乳牛410頭、培育牛290頭),飼料田1200畝,總人數(shù)63人,人均養(yǎng)牛11頭。成乳牛單產(chǎn):6800公斤,目前已完成;5575公斤(至10月

閱讀量: 154 發(fā)表時間: 2018-01-15
闖出牧場高產(chǎn)優(yōu)質新路子

內(nèi)容: 一、概況我們上海第十牧場地處上海市區(qū)西部青浦縣境內(nèi),是上海市牛奶公司華德奶源分公司下屬的16個牧場之一。目前有奶牛1210頭,其中成乳牛725頭,全是拴系飼養(yǎng)。今年1-9月累計總產(chǎn)奶4062噸,比上年同期增

閱讀量: 171 發(fā)表時間: 2018-01-15

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