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百年傳承，廣東老字號鴻興家：守護潮汕本真的“風味宇宙”
來源：導入 閱讀量: 2 發(fā)表時間: 2025-10-30
作者: 陳鴻楷 吳佳瑜 范文昌
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摘要:

在中華美食的璀璨星河中，潮汕風味以其獨特的靈韻與精工細作自成一方天地。在這片“風味宇宙”里，鴻興家——這座璀璨“恒星”，不僅是一家扎根揭陽、聞名廣東的百年老字號，更是一座“活態(tài)風味博物館”，珍藏著在時光長河中流淌的潮汕文化的精髓。

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