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陜西非遺美食之潼關(guān)醬菜
來源：導(dǎo)入 閱讀量: 1 發(fā)表時(shí)間: 2025-10-30
作者: 李軍 圖 賈宏喜
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摘要:

我國有很多知名醬菜，比如北京的六必居醬菜、河北保定的槐茂醬菜、江蘇蘇州的平望醬菜、陜西渭南的潼關(guān)醬菜等。其中，潼關(guān)醬菜曾是進(jìn)獻(xiàn)朝廷的貢品，在1915年舉行的首屆巴拿馬萬國博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)，并得到大文豪魯迅的青睞。

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