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Polyphenolic extract of Sorghum bicolor grains enhances reactive oxygen species
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 408 發(fā)表時間: 2013-07-11
作者: Taofeek O. Ajiboye a,?, Yesirat O. Komolafe a, Oyelola B. Oloyede a, Simiat M. Ogunbodeb, Moriam D. Adeoye c, Ibrahim O. Abdulsalami c, Quadri O. Nurudeen d
關(guān)鍵詞: Polyphenolic extract Sorghum
摘要:

Reactive oxygen species detoxification potentials of Sorghum bicolor polyphenolic extractwas investigated in the live...

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