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天津市實施牛奶質量控制示范項目的報告
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 120 發(fā)表時間: 2012-01-30
作者: 無
關鍵詞: 質量控制； 天津市； 示范項目； 牛奶； 奶業(yè)； 健康發(fā)展； 以質論價； 檢驗室
摘要:

1.背景牛奶的質量不好(包括成份及衛(wèi)生)影響著奶業(yè)的健康發(fā)展,不能適應人民生活水平提高對乳及乳制品品種和質量的需求,解決此問題已成為我國奶業(yè)中非常重要的任務。天津市對于提高牛奶質量問題認識和抓得比較早。1982年9月天津市國營農場管理局即組織在全市實行收購牛奶的以質論價辦法,將奶

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