領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
同志們:近年來,貴州省奶業(yè)企業(yè)勇于抓住機(jī)遇,開拓進(jìn)取,在組建集團(tuán)化企業(yè)、股份制企業(yè)方面積極探索,使我省奶業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)蓬勃生機(jī),全省1997年存欄奶牛6162頭,其中成年母牛3943頭,產(chǎn)奶量約1.8萬噸,比出現(xiàn)滑坡時(shí)的1993年分別增長(zhǎng)92.99%、36.44%、19.6%。全省七個(gè)國(guó)有奶牛場(chǎng)目前有六個(gè)盈利,僅一個(gè)虧損,盈虧相抵全行業(yè)盈利額達(dá)200多萬元。個(gè)體養(yǎng)牛在歐盟項(xiàng)目帶動(dòng)下也呈迅猛趨勢(shì)不斷發(fā)展壯大,僅1996年上半年,遵義市個(gè)體養(yǎng)牛基地登記養(yǎng)奶牛戶...
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