領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
直接飼喂微生物直接飼喂微生物是指一種自然存在的活的微生物源(美國(guó)聯(lián)邦食品與藥物管理局的定義)。直接飼喂微生物,習(xí)稱益生素,是一種微生物飼料添加劑,旨在通過(guò)其對(duì)腸道微生物平衡的維護(hù)作用而達(dá)到促進(jìn)動(dòng)物消化道的健康進(jìn)而提高動(dòng)物對(duì)飼料的消化率。目前有近四十二種微生物被美國(guó)聯(lián)邦食品與藥物管理局列為‘總的認(rèn)為是安全的’并可作為直接飼喂微生物使用。目前直接飼喂微生物可分為兩類:細(xì)菌型和酵母型。
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