領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
1999年對(duì)上海地區(qū)部分牧場(chǎng)中生奶的鈣、鎂、鈉、鉀及電導(dǎo)率進(jìn)行了為期一年的檢測(cè),進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析,為畜牧、生產(chǎn)廠家的質(zhì)量控制提供參考,為新品開(kāi)發(fā)研制積累數(shù)據(jù)。 對(duì)于上海地區(qū)部分牧場(chǎng)分為沿海地區(qū)、南面、北面三片。沿海地區(qū)為東風(fēng)、新東、新港、躍一、躍二、五四、燎原、申星、星一、星二等十個(gè)牧場(chǎng)。南面為十牧、一牧、新農(nóng)、浦江、葉榭等五個(gè)牧場(chǎng)。北面為朱橋、四牧、七牧、九牧等四個(gè)牧場(chǎng)。 更多還原
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