領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
普通奶牛產(chǎn)乳的最適溫度為10￣15℃,黑白花奶牛產(chǎn)乳的最適溫度為0￣20℃。超過適宜溫度范圍時奶牛通過加強呼吸增加散熱,降低采食量以減少產(chǎn)熱,從而維持體溫恒定。通過調(diào)整日糧組成,提供全面而充足的營養(yǎng),以補償高溫應(yīng)激引起的養(yǎng)分攝入量的不足,可緩解奶牛熱應(yīng)激反應(yīng)。1能量濃度在高溫氣候條件下,奶牛加快呼吸等調(diào)節(jié)活動,要增加能量開支,使產(chǎn)乳的飼料利用率下降。Mcdowell等估計31℃￣32℃時,每生產(chǎn)1千焦乳能所需的消化能較18℃￣21...
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