領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
在已殺菌的牛乳中添加0.5%的牛初乳粉,然后再經(jīng)巴氏殺菌,制得的免疫牛乳蛋白質(zhì)高達(dá)4.0%左右,免疫球蛋白含量在1000mg/L以上,產(chǎn)品具有調(diào)節(jié)免疫的功效,經(jīng)毒性試驗證實產(chǎn)品屬無毒物。 更多還原
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