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益生菌對(duì)宿主機(jī)體免疫調(diào)節(jié)作用研究進(jìn)展
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 124 發(fā)表時(shí)間: 2012-02-20
作者: 姜艷美, 王加啟, 鄧露芳, 卜登攀, 劉開(kāi)朗, 魏宏陽(yáng), 周凌云, 雒秋江,
關(guān)鍵詞: 益生菌； 免疫調(diào)節(jié)；
摘要:

益生菌是一類對(duì)宿主機(jī)體健康有益的低致病性或無(wú)致病性微生物。大量研究表明,益生菌能夠維持宿主腸道菌群平衡,作用于腸道黏膜免疫系統(tǒng),引起體液免疫和細(xì)胞免疫應(yīng)答,從而調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫功能。就益生菌的免疫調(diào)節(jié)作用途徑,及其對(duì)機(jī)體體液免疫和細(xì)胞免疫的影響進(jìn)行了綜述。 更多還原 

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