領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
彩色酸奶的研究
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 205 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
作者: 張家超, 孫志宏, 劉文俊, 張和平,
關(guān)鍵詞: 分子生物學(xué)技術(shù)； 乳酸菌； 分類(lèi)鑒定；
摘要:

介紹了幾種適用于乳酸菌分類(lèi)鑒定的分子生物學(xué)方法及其原理、優(yōu)缺點(diǎn)和研究現(xiàn)狀。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

墨脱县| 利川市| 科尔| 曲阳县| 上林县| 高邮市| 桦南县| 大港区| 新密市| 来凤县| 兰西县| 吉安市| 大埔区| 洞头县| 桂平市| 靖远县| 双鸭山市| 时尚| 泾川县| 惠州市| 庆安县| 乌恰县| 灵寿县| 阳原县| 霍邱县| 九龙坡区| 榆中县| 察雅县| 宁化县| 巴彦县| 富蕴县| 蒲江县| 广州市| 莎车县| 黎平县| 苏州市| 保亭| 乐陵市| 阜康市| 二连浩特市| 施甸县|